Qnews.co.id, JAKARTA – Guru Besar Ilmu Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), sekaligus Ahli gizi masyarakat Prof. Ali Khomsan, menyampaikan bahwa susu ikan, yang terbuat dari isolat protein ikan, tidak bisa dianggap setara dengan susu sapi.
Meski produk ini kaya akan protein dan omega 3, susu ikan tidak dapat menggantikan peran susu sapi yang kaya akan kalsium, yang penting dalam program makan bergizi gratis untuk anak-anak.
Selengkapnya bisa klik tayangan video Qnews
